صنایع آردی، شیرینی و شکلات

گام رزین که به نام های دیگر نظیر رزینگام، روزین گام و کالفین هم مشهور است صمغ استخراج شده از درخت هایی نظیر کاج است که در صنایع مختلف خوراکی و صنعتی کاربردهای متعدد دارد. گام رزین خوراکی دارای خلوص بالا بوده و از چند مرحله تصفیه عبور می کند. از موارد مصرف گام رزین […]